måndag 9 februari 2009

Shopping i Nairobi

Att handla mat i Nairobi är en intressant upplevelse, både bra och dålig på samma gång. Allt som man kan tänkas vilja ha som man känner igen hemifrån är svindyrt på grund av att det är importerat. Däremot är de lokala råvarorna fräscha och billiga så man kan liksom inte sura över det heller. Idag har jag varit i den lilla grönsakshandeln i Yayacentret och botaniserat. Två stora avokados, två mangos, ett broccolihuvud, sötpotatis, rödlök och tomater blev totalt 27 spänn. Då har jag inte heller behövt plocka ihop alla dessa saker själv, nej nej, det har en stadig och rätt bister kenyansk kvinna gjort. Hon frågade bara när de olika grönsakerna och frukterna skulle ätas och valde sedan ut de som var lämpligast. Nu har jag alltså hemma en mango som är perfekt imorgon och en annan som blir bra om två dagar. Samma sak gäller avokadon. Nu gäller det bara att jag tar rätt här hemma.
Det finns så många olika för mig exotiska grönsaker och frukter som jag måste våga mig på, okra, olika kålsorter, chili och jättemärkliga frukter som jag inte ens vet namnet på. Jag måste bara gaska upp mig lite så jag vågar fråga den bistra kvinnan vad saker och ting är och hur man gör med dem.
Vår städerska Lucy och jag diskuterade barnmat idag, hon har en niomånaders son hemma. Även hon pratar om att man ska koka pumpa åt bebisen, hon menar butternut squash tror jag. Sen pratade hon om nån slags mjukt äpple som var bra för bebisar, jag vet inte vad hon menademen jag ska leta rätt på det. Jag får absolut inte ge Benjamin de små söta minibananerna som finns, enligt henne ger de bebisar magont och så får man inte sova på hela natten. Sova hela natten? Jag har nåt vagt minne av att sova lite mer än tre timmar i sträck men jag vet inte om det kan stämma.

Ovan syns min lilla smakarsenal som jag införskaffat för att kunna göra lite basic käk här på monsterspisen. Från vänster syns soja, indisk chili och ingefärssås, havssalt, solrosolja samt pepparblandning med inbyggd kvarn. I den bruna påsen bakom dessa gömmer sig ett himmelskt surdegsbröd från det belgiska bageriet. I grytan puttrar en blanding av tomater, röda linser, konstig men god kenyansk korv, broccoli, sugarsnaps och chili.
Nu har jag sprungit 5 km i gymmet och inbillar mig att det kompenserar för den gigantiska chokladbullen som jag vräkte i mig när jag fikade med Selina i eftermiddags.
Posted by Picasa

1 kommentar:

  1. Nu är jag i Solna hos Teo. Malin häsar. H/Agneta

    SvaraRadera